Hamburguer saudável

Se você deseja começar a cuidar um pouco mais o consumo de carne variando suas comidas com legumes, não perca esta receita. Ela está cheia de sabor, e é uma opção que a família certamente irá adorar.

Ingredientes:

500 gramas de espinafre 2 claras de ovo 1 ovo ¼ xícara de cebola picada fina ½ xícara de queixo ralado ½ xícara de farinha de rosca 1 colherinha de pimenta ½ colherinha de alho picado Modo de preparo:

O primeiro é cozinhar o espinafre. Lave cada uma das folhas com muito cuidado e coloque-as em uma panela. Com o fogo bem baixo cozinhe as folhas de espinafre até que elas fiquem murchas. 

Retire-as da panela e aperte-as bem para retirar toda a água.